עוגה בחושה אוורירית ונימוחה בפה במתיקות מעודנת
מופחתת בסוכרים ומחומרי גלם איכותיים!
מרכיבים:
2-3 תפוחי עץ חתוכים לקוביות בינוניות
2 ביצים
כוס וחצי קמח כוסמין מלא
1 שקית אבקת אפיה
2/3 כוס סוכר חום (כוס שקופה)
2 כפות קוקוס
2 כפות שמן קוקוס
כף דבש מזון מלכות
כוס מיץ תפוזים פריגת או סחוט
כפית קינמון
לקישוט : שקדים מולבנים קצוצים ואו אגוז מלך ומעל מעט דבש או מייפל
אופן ההכנה:
1.לערבב היטב את כל החומרים ביחד חוץ מהשקדים לקישוט
2. לערבב ל-2 תבניות אניגליש קייק (אני שמתי באחת) ובתבנית נוספת מלבנית יותר קטנה.
3. לפזר למעלה לקישוט את השקדים המולבנים להזליף בעדינות מעט סילאן טבעי ואו מייפל.
4. לאפות ב- 180 מעלות כחצי שעה.
בתיאבון- יאמי