אודות

אני מאמינה, בתזונה פונקציונאלית. מותאמת. נקודתית. וכחלק מאורח חיים בריא ומבריא.
אני מאמינה, שיש צורך בשקיפות מלאה מול המטופל בלהיות בתוך התהליך, בצורך לדעת כמה,
מה ואיך הגוף צריך לצרוך תזונה, במצבים ובתקופות שונות בחיינו. יש בכך חשיבות מכרעת!
אני מאמינה, שאפשר לאכול מהכל, עם זאת בהתאם ובמידה למצבים.

לדוגמא:

• בסכרת: מומלץ לאדם להיצמד למזונות עם אינדקס גליקמי נמוך.
• בירידה במשקל: התפריט צריך להיות עם גריעה קלורית ומותאם BMR.
• בניקוי רעלים: התזונה תהיה בסיסית ומורכבת מפחות מרכיבים ועם זאת משולבת ובתמיכה של מזונות, תוספים וצמחי מרפא.

אני מודעת לכך שהרבה פעמים אכילה יושבת אצלנו על דפוסים קודמים ורגשות.
אני מאמינה שיש לפתוח, להנחות, ולשנות דפוסים קיימים על מנת להשיג את המטרה והתוצאה.
אני מודעת כי חלק מאכילה בריאה ונכונה היא הדרך לשלב גם דברי מתיקה מבלי להתייסר על כך.
הכל עניין של מידתיות, כמות ואיכות!

לשאלה איך אני ובני ביתי אוכלים בבית?

• אינני מכניסה ג'אנק פוד הבייתה מסוג: נקנקיות, בשר מעובד, ומתועש.
• כשילדי נמצאים מחוץ לבית, טיול מסיבה אינני מגבילה אותם, אך בשל כך וכחלק מדרך אורך החיים שלנו בבית הם אינם מרצונם אוכלים מזונות אלו בחוץ.
• ילדיי אוכלים לפני צאתם למוסדות ארוחת בוקר ולא יאוכלו חטיף עד אחרי ארוחת הצהריים. עם המלצה לחטיף פעם ביום ולא כל חטיף. לגבי קרחונים פחות מגבילה.
• אני מכינה אוכל ביתי ומרבה להשתמש בתבלינים איכותיים משפרי טעם.
• מקפידה להכין אוכל מראש ליומיים שלושה עם אפשרות לחלופה שילובים נוספים וגיוונים.
• אני חושפת מזונות חדשים, מדברת מסבירה על כל מזון שנכנס ומה עומד מאחורי המרכיבים.
• אני מכינה כל יום ירקות טריים/מאודים ואו מוקפצים.
• אני לא מכניסה חלב הבייתה, כן מוצרי חלב, אך בכמות מגבילה. מעדיפה ילדיי ישתו חלב על בסיס שקדים, שיבולת שועל, אורז.
• אני אינני טבעונית ולא צמחונית אם כי אוהבת ותומכת בגישה הצמחונית לייט יותר ומודעת לתרומה שלה בפתלוגיות מרובות.

מזה כ-20 שנים מתעסקת בתזונה ופעילות גופנית כמו גם בעלי וילדיי
ויודעת לאמר, שלתזונה ופעילות גופנית יש השפעה מידית ניכרת אצל בני אדם. כמו: אלרגיה, מיגרנות, עייפות כרונית, חוסר אנרגיה, סטרס, תשישות נפשית, כאבים כרוניים, פיברומיאלגיה, סכרת, כולסטרול, יתר לחץ דם, בלוטת התריס, פוריות, בעיות אורתופדיות ועוד.מאמינה